史湘云也知道袭人心里眼里只有宝玉一个，她就算是日后再帮他们做活，也不过是更累自己，便同意宝钗的话，再有什么要劳烦她回家做的，通通不接就算了。史湘云又说道，打算设东拟题的事儿，本来做东是需要花些银子的，但是她之前全都忘到脑后了，有宝钗发下来的红利倒是提醒了她：“宝姐姐，你看，现在我有钱了，可是设个什么宴好？”
宝钗说道：“真是个急性子，刚得这么点钱就乱花。”
史湘云说道：“并不是这个意思，这银子不花也到不了我手里，我原来还想着，就算真出了这红利银子也要让你帮我存起来，我若是拿到家里去，你也是知道的，少不得要被上面收上去了，若是再知道了我有这个进项，岂不是要惦记起来。”
宝钗说道：“银子的事儿你不用担心，存在我这里也好，存在那铺子中也好，只要你拿好了你的印章，别让旁人得了去，便可以不通过我，直接到铺子中找管事的支银子。万一我不在家，或者一时你又不方便来，就去铺子中取。若是我在家，你就来找我。做东设宴我都帮你想好了，前儿，我店里的一个伙计送上来一篓他们家田里养的螃蟹，又肥又大，味道很好，这府中上下有一大半都是爱吃螃蟹的，不如我就让伙计再送几篓来，正好可以请老太太在园子里赏桂花，再让店里送几坛好酒来，另外也不过是再摆些果碟，也费不了什么事儿。等他们散了，咱们就做咱们的诗，岂不是又方便又周到。”
史湘云惊喜道：“这样就很好，还是宝姐姐想的周到，这样为我着想，我却不知怎么谢你好呢。”
薛宝钗说道：“既然你素日里把我当个知己，把你家里的事情都告诉我，怎么没见告诉别人！可见是跟我亲厚的，说什么谢不谢的，就是要生分了。”
史湘云说道：“好姐姐，我若是不亲厚你，不当你是我亲姐姐一样，那些家常的烦恼事也不会告诉你了。”
湘云又和宝钗商量着如何出题如何限韵，商议出了满意的章程，才熄灯歇下。第二日一早，湘云便亲自去请贾老太太过来吃螃蟹赏桂花，午后贾老太君，王夫人，王熙凤，又请了薛姨妈等人，一群人带着丫鬟往园子中藕香榭而来，因为这里山坡下的桂花开得极好，河水又清澈，所以，坐在河中的亭子里又敞亮又舒心。
这藕香榭，盖在池中，四面有窗，左右有曲廊可通，众人进入藕香榭中，栏杆外面还得另外设置两张竹案，一张上面摆着杯箸酒具，一张上面是茶案，有小丫头在那添柴拾火，煮酒烹茶。
史湘云让人在石凳上都铺上坐垫，说道：“老太太请坐，先喝口茶，暖和暖和。”
贾老太太看着栏杆外小丫鬟们正在忙碌，问道：“这酒是什么酒啊？”史湘云说道：“是黄酒，烫上壶黄酒，辅以梅子冰糖小火炖一刻钟，宝姐姐说螃蟹寒凉性，黄酒煮温性，正好中和一下，还能使脾胃和谐。”
老太太笑着点点头：“说的不错，螃蟹正该佐以黄酒，不过他们还有爱喝别的酒的，要都备一些。”
史湘云连忙说道：“都备齐了，不过让小丫头们先烫黄酒来，让大家都先热热的吃上一口。”
献过茶之后，众人一时又摆桌开宴，他们亭子的位置还能闻到扑鼻而来的馥郁的桂花香味，一只只蒸好的红螃蟹端了上来，一边吃一边上，免得别的都凉了。
这样一场宴席少不得也要应景的把这桂花香味儿带入到美食之中，另外的小点心有桂花糕，桂花糯米藕，桂花馅儿的元宵，还有新酿制的桂花酒等。
贾老太太带着宝钗，宝玉，黛玉，薛夫人坐一桌，王夫人邢夫人带着三春坐一桌，李纨和王熙凤的那一桌，不过是虚设应个景，上头有婆婆，太婆婆在吃饭，她们实则是在那两桌上伺候。
史湘云起的头办的宴席，本来是想张罗招呼众人的，这事儿王熙凤却都帮她做了，只让过后再派人给她送几只大个的，在家慢慢吃。史湘云又命人在那廊上开了两桌，让鸳鸯，翡翠，平儿，彩云，彩霞，入画，司棋，侍书他们这些大丫头也都坐下好生吃一顿，左右伺候的人有的是，吃饭的时候又不用她们时时在跟前。又命人给周姨娘，赵姨娘，袭人等那些没来的又还算有脸面的，每人送几只过去。
贾宝玉有诗记云：持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。饕餮王孙应有酒，横行公子却无肠。脐间积冷馋忘忌，指上沾腥洗尚香。原为世人美口腹，坡仙曾笑一生忙。
所有人倒是吃得都畅快又热闹，一会儿史湘云起头张罗开宴，一会儿又谢薛夫人家送来的螃蟹。因天气也有些渐凉，这一顿螃蟹大宴过后老太太，王夫人等便就散了。临走时嘱咐众女孩儿还有贾宝玉不可贪嘴多吃。
他们走了之后，没了看管拘束，史湘云的这一诗社自然就要开起来，她只是把昨天和宝钗拟出的有关“菊”的十二题挂于亭柱之上。也不让丫鬟们去收拾残席，只把做诗用的一张小桌也在一边摆了出来。
这条河水中养着各样的锦鲤，原也就是为了观赏之用，又常常有人在这投喂，所以这亭子附近全都是鱼。宝钗随手拿了一块桂花糕，捻着往水中撒去，就引得一大群红白相间的游鱼过来争食。
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